אי במטבח - אי אפשר בלעדיו

אי במטבח- למה זה טוב?

• יעילות בתפעול הארוחות – כשאוכלים בתוך המטבח, סמוך למקרר לתנור ולכיור, יותר קל להגיש, ולחסל, יש הרבה פחות לנקות, ויותר זמן לנוח.
• כי פינת האוכל נועדה לשבת וחגים – ואם רוצים להשאיר את שולחן השבת נקי ומצוחצח, אז ברור שהבחירה הטבעית היא  להעביר את ארוחות היומיום לאי במטבח.
• גיוון אפשרויות הישיבה – ישיבה גבוהה  מספקת זווית ראיה אחרת וחווית אכילה שונה. נחמד שיש אפשרות לגוון.
• שטח נוסף לבישול/אפיה – מי שאוהב להכין עוגיות עם הילדים, לפתוח בצקים, לבשל בפעם אחת לכל השבוע, או לבשל עם החברות יחד, יהנה ממשטח עבודה גדול ורחב על האי.
• בישול עם הפנים אל הבית – אי שיש עליו כיור וכיריים, או לפחות אחד מהם, מאפשר לנו לבשל ועדיין להיות חלק מהנעשה בבית תוך כדי הבישול. אם יש אורחים בסלון אנחנו לא נפסיד את כל הכייף, ואם זה הילדים הקטנים, נוכל במקביל לבישול להשגיח שדבר לא ישתבש.
• חציצה בין המטבח לסלון – בחללים פתוחים, בהם המטבח פינת האוכל והסלון ביחד, האי יוצר חציצה אסטטית בין הבלאגן במטבח ליתר הבית.
• אחסון – באי ניתן להכניס הרבה מגירות (שהן שיטת האחסון הנוחה ביותר) והמון כלים.
• משטח הגשה – למי שמרבה לארח בבית, אין כמו אי גדול עליו ניתן להניח את האוכל ולאפשר לאורחים להנות מבופה בייתי.