המטבח (הראשון) של חן ודביר
שדרוג מטבח קבלן בדירת גן
כשחן ודביר אמרו לי שלדירת הגן בפרויקט קבלן שלהם יש תקרה בגובה כמעט 5 מטר, נדלקתי.
למרות גובה התקרה המרשים, לא מדובר בדירה גדולה. והאתגר היה להצליח להכניס מטבח רחב ידיים מבלי לפלוש לשטח הסלון ופינת האוכל
בחינת חלופות שונות למטבח–
כדי להחליט איזה מטבח מומלץ ללקוח – בדקנו ארבע אופציות שונות
- מטבח 'ר' גדול הכולל קיר איחסון עם מזווה בילד-אין, ומשטח עבודה ענק עם כיור וכיריים מול מקרר בגב קיר הטלוזיה.
במרכזו שולחן אוכל גדול (ובשטח המיועד לפינת האוכל מיקמנו עמדת עבודה זוגית). - מטבח ארוך הכולל בילד אין כפול לתנור ומיקרו,בגובה תפעולי נח לילדים, מקרר בגב קיר הטלוזיה ובמרכז אי ישיבה.
- קיר אחסון גבוה שבמרכזו "חלון" עם כיור ושטחי עבודה משני צדדים מול אי בישול (כיריים) וישיבה.
- מטבח 'ר' ואי ישיבה גדול הכולל כיור שירות ופינת קפה בגב קיר הסלון
האופציה שנבחרה – מטבח עם אי ישיבה
בחרנו חזיתות פורמיקה (הכי משתלם הכי פרקטי) עם פרופיל במה (פתיחה אלגנטית יותר מידיות אינטגרליות)
בקיר הבישול (כיור ראשי וכיריים) השתמשנו במודול של שתי מגירות שוות, שהוא אידיאלי לאחסון סירים.
בקיר השירות (כיור שירות מעל פינת קפה) השתמשנו במודול של שלוש מגירות (העליונה נמוכה נפתחת מלמעלה והאמצעית, גם היא נמוכה נפתחת מלמטה ומתחתיהן מגירה עמוקה) מודול אידיאלי לסכומון כוסות וצלחות.
בחירת משטח עבודה למטבח
בחרנו במשטח עבודה דקטון זניט. כדי לתת למטבח תחושה הרמונית ונקיה, ללא חשש מכתמים (בכל זאת יש בבית ילדים קטנים שאוכלים ומבלים על האי).
וכדי להשאיר את הדרמה לכוכבי המסיבה – ארונות הפורניר של מזנון הטלויזיה ופינת הקפה שמחממים את האוירה בעדינות.
וקיר הבריקים והתאורה שהם הם למעשה האמירה העיצובית המשמעותית בחלל.
